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社内限定!母の日ギフト~Atelier FROZEN 生産~アソートローズケーキ

母の日にケーキの花束をプレゼントしませんか?試行錯誤を重ね、丹精込めて作った特別な4層仕立てのケーキです。

社内販売限定!

FFA の技術が詰まった特別な母の日ケーキをご用意しました。  

ルビーチョコを使用した、感謝の気持ちを伝えるのにぴったりなキュートなハート形のケーキです。 

伝統を重んじて花を贈るのも素敵ですが、今年の母の日ギフトは FFA 限定の特製ケーキはいかがでしょうか。 こだわりがたくさんつまった FFA 限定の母の日ケーキは、限定 100 個です。お申し込みはお早めに!!

こだわりがたくさんつまった FFA 限定の母の日ケーキは、限定 100 個です。お申し込みはお早めに!!

母の日ギフト「~Atelier FROZEN 生産~アソートローズケーキ」バラの花束に見立てたルビーチョコのムースのおすすめポイント

おすすめポイント① ハートの形をした、4層仕立てのケーキ

バラのホイップクリーム、ルビーチョコ、ラズベリー果肉のジェラータ、ハート形の全粒粉クッキー生地の4層の食感が楽しめる、贅沢なケーキです。

おすすめポイント② ルビーチョコ使用

ルビーチョコレートとは、ダーク、ミルク、ホワイトチョコレート以来、約80年ぶりに発見されたピンク色のチョコレート。”第4のチョコレート”とも呼ばれ、その華やかな見た目とフルーティな香りで大人気のチョコレートです。鮮やかなピンク色をしていますが、驚くことに着色料はまったくの不使用。  

おすすめポイント③お母さんの手を煩わせない!カット済みのケーキ

6つにカットされたケーキなので、忙しいお母さんも楽ちん。生クリームチョコ風味の白バラとラズベリー風味のピンク色のバラが乗ったケーキが3個ずつ計6個入っています。

おすすめポイント④ 純生クリームを使用し冷凍でしか再現できないホイップクリームを実現しました

FTDでデザインされた、冷凍耐性のある生クリームを活用。 白とピンクのバラ型を作りました。白はまるで生クリームアイスみたいなテイストで、ピンクはラズベリー風味たっぷりのクリームです。 冷凍ならではの独自技術を活用してます。

おすすめポイント⑤ 中にジェラータを使用

ラズベリー果肉2粒をジェラータで包み宝石(ルビー)をイメージしました)。甘酸っぱさがお口に広がります。

おすすめポイント⑥ ハート形の全粒粉クッキー

小麦を表皮・胚芽も含めて丸ごと挽いた小麦全粒粉を使用した、食感と風味が楽しめるクッキーです。

試食いただいた社員の方より感想をいただきました!

試作段階で関係者数名に感想をいただきましたので、紹介させていただきます。

バラのクリームが濃厚で、食べ応えがありました。贅沢な気分が味わえます。

ピンクのバラと白のバラ、味が違うんですね!見た目もかわいい!

4層になってるんですね!濃厚なクリームと、ラズベリーの甘酸っぱさのバランスが良い!一番下のクッキーも好き。

おいしい!社販だけなのはもったいない!母にぜひ買いたいです。

半冷凍のままで食べるのが、これまたおいしかったです!

企画・製造担当のご紹介

Atelier FROZEN パティシエ/ FFA の 新事業開発部の巨匠 岩崎氏が製造しました! 新事業開発部初の試みです。ぜひ皆様のご注文お待ちしております!