調理方法
フライパンの場合
①火をつける前に並べ、フタをする（水なし 油なし 凍ったまま）
※コゲつきやすいフライパンは、少量の油をひいてください。
②中火で約５分蒸し焼きし、フタを取る
※５個以下の少量調理の場合は弱火で
中火とは 炎の先がフライパンの底に届く程度の火加減です。ＩＨ調理の場合は８００Ｗ～１０００Ｗが目安です。
③仕上げに、羽根に色がつくまで焼く
じっくり水気をとばす
ひっくり返してできあがり！
※調理時は、油ハネにご注意ください。
※ＩＨ調理器は機種により、Ｗ（ワット）数と目盛の設定が異なります。
※必要以上の加熱は品質低下の原因となります。
ゆでる・煮る
沸とうしたお湯に入れて、約4分ゆでてください。
油であげる
約175℃の油に入れて、約3分あげてください。
製品仕様
袋サイズ
| 個装 | 縦330㎜×横195㎜×高さ56㎜ |
|---|
たんぱく豚肉餃子
| 名称 | ぎょうざ |
|---|---|
| 原材料名 |
食肉（豚肉、鶏肉）、粒状大豆たん白、コラーゲンペプチド、マーガリン、つなぎ（卵白、粉末状大豆たん 白）、香辛料、発酵調味料、しょうゆ、ポークエキス調味料、砂糖、オイスターソース、ごま油、食塩、風 味油、皮（小麦粉、粉末状大豆たん白、なたね油、でん粉、粉末状小麦たん白）/ 調味料（アミノ酸等）、 加工でん粉、貝Ca、グリシン、乳化剤、増粘多糖類、ピロリン酸鉄、カゼインNa、（一部に小麦・卵・乳成 分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む） |
| 原料原産地名 | 国内製造（小麦粉） |
| 皮の率 | 50% |
| 内容量 | 1,000グラム |
| 賞味期限 | 製造日から18ヶ月 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存してください |
| 凍結前加熱の有無 | 加熱してあります |
| 加熱調理の必要性 | 加熱して召しあがってください |
*カゼインNa：牛乳に含まれるたん白質から作られており、油をひかずに焼けるように使用しています。
*グリシン：アミノ酸の一種で、きれいに焼きあげるために使用しています。
原材料配合割合
| 原料 | 割合(仕込時) |
|---|---|
| 豚肉 | ９.３% |
| 鶏肉 | ３.１% |
栄養成分表示 １個(22.8g)当たり
この表示値は目安です。
| エネルギー | 45kcal |
|---|---|
| たん白質 | 3.9g |
| 脂質 | 1.8g |
| 炭水化物 | 3.4g |
| 食塩相当量 | 0.27g |