商品説明
- 米粉を使った皮で包んだ、「小麦・卵・乳」不使用※の餃子です。
- お肉も野菜もすべて国産の原料で、油・水なしでパリッとおいしく仕上がります。
調理方法
フライパンの場合
①火をつける前に並べ、フタをする（水なし 油なし 凍ったまま）
※コゲつきやすいフライパンは、少量の油をひいてください。
②中火で約５分蒸し焼きし、フタを取る
※５個以下の少量調理の場合は弱火で
中火とは 炎の先がフライパンの底に届く程度の火加減です。ＩＨ調理の場合は８００Ｗ～１０００Ｗが目安です。
③仕上げに、羽根に色がつくまで焼く
じっくり水気をとばす
ひっくり返してできあがり！
※調理時は、油ハネにご注意ください。
※ＩＨ調理器は機種により、Ｗ（ワット）数と目盛の設定が異なります。
※必要以上の加熱は品質低下の原因となります。
ゆでる・煮る
沸とうしたお湯に入れて、約4分ゆでてください。
油であげる
約175℃の油に入れて、約3分あげてください。
製品仕様
袋サイズ
| 個装 | 縦125㎜×横257㎜×高さ34㎜ |
|---|
米粉でつくったギョーザ
| 名称 | ぎょうざ |
|---|---|
| 原材料名 | 野菜（キャベツ、たまねぎ、にら、にんにく）、鶏肉、豚脂、粒状大豆たん白、ごま油、しょうゆ、砂糖、食塩、粉末状大豆たん白、発酵調味料、たん白加水分解物、香辛料、皮（米粉、米粉加工品、なたね油、でん粉、粉末状大豆たん白）/ 加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、HPMC、アルギン酸エステル、乳化剤、増粘剤（キサンタン、アルギン酸Na）、pH調整剤、塩化Ca、（一部にごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む） |
| 原料原産地名 | 国産（キャベツ） |
| 皮の率 | 60% |
| 内容量 | 276グラム |
| 賞味期限 | 製造日から12ヶ月 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存してください |
| 凍結前加熱の有無 | 加熱してあります |
| 加熱調理の必要性 | 加熱して召しあがってください |
*増粘剤（アルギン酸Na）：海藻から作られており、中具の品質の安定のために使用しています。
原材料配合割合
| 原料 | 割合(仕込時) |
|---|---|
| 米粉 | 6.1% |
栄養成分表示 1個(23g)当たり
この表示値は目安です。
| エネルギー | 38kcal |
|---|---|
| たん白質 | 1.4g |
| 脂質 | 1.7g |
| 炭水化物 | 4.3g |
| 食塩相当量 | 0.31g |